哪些啤酒苦度高？啤酒品种的苦度排行榜
1. IPA
印度淡色艾尔（India Pale Ale，简称IPA），是啤酒种类中苦度最高的一种。IPA的苦度一般在40IBU以上，甚至达到100IBU。IPA的特点是酒体金黄清澈，带有明显的麦芽和水果香气，但最突出的是其强烈的啤酒花苦味，给人留下深刻印象。
2. Stout
斯托特（Stout）一般称为深色烈性啤酒或深色醇香啤酒，是一种以烘焙麦芽为主的黑啤酒种类，苦度在30IBU以上，一般50-80IBU之间。其特点是黑色、浓郁、干涩、苦味多、烤香味浓郁、酒体醇厚、口感强烈。
3. Porter
波特啤酒（Porter Beer）是深色的棕红色啤酒，苦度在18-50IBU之间。波特啤酒属于黑麦啤酒的一种，风格介于深棕色啤酒和斯托特啤酒之间。它的特点是麦芽香浓郁、口感香醇、苦度高、带有明显的焦糖味和苦咖啡味。
4. Pilsner
皮尔森啤酒（Pilsner Beer）是一种低度的浅色啤酒，因最初在德国布拉格创造而得名，苦度在25IBU左右。皮尔森啤酒的特点是酒体明亮，清爽，带有轻微的麦芽和酸味，苦味不会太重，但足以满足啤迷们对于苦度的需求。
以上四种啤酒品种是苦度较高的啤酒，不同的品种有不同的特点，适合不同口味的人群。爱好苦度的啤酒爱好者可以根据自己的口味选择适合自己的啤酒品种。
